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                        休閑零食界流量大作戰:三只松鼠PK易烊千璽、吳亦凡

                        2019年01月24日 09:25  中華食品生意網    點擊:758
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                          消費升級的窗口期到來,零食行業駛入發展快車道,但當消費者的胃口被充分調動起來,擺在零食企業面前的,是如何應對日益高漲的獲客成本。
                         
                          值得注意的是,在國內零食行業中,百草味、良品鋪子和三只松鼠被形容為“零食圈的BAT”。吳亦凡、易烊千璽宣布代言后,一度有網友直呼:三只松鼠的“小鮮肉”還會遠嗎?
                         
                          即便如此,業內人士普遍認為,零食企業密集邀請小鮮肉代言的背后,不僅是千禧一代消費能力日趨增強的體現,也是零食界“BAT”應對業績增長瓶頸掀起的新一輪流量大作戰。
                         
                          春節臨近,除了傳統的米面糧油,零食成為各家各戶送禮、擺桌必不可少的物件,而由此也引發了零食企業的春節較量。
                         
                          吳亦凡、易烊千璽代言兩大零食品牌后,自然讓人們聯想到,是否“零食BAT”之一的三只松鼠也離官宣小鮮肉代言人不遠了?但就在日前公布天貓臘八年貨節的銷售戰績時,三只松鼠創始人兼CEO章燎原還再次強調了品牌的創新驅動與五不原則,其中之一即“不請代言人”。
                         
                          從近期的戰果來說,根據三只松鼠方面向記者提供的新年貨零食銷售數據顯示,該品牌在天貓臘八年貨節的首日銷售額超2億元,其中首日禮盒銷量突破115萬盒,堅果飲料上線首日即售出10萬瓶,年貨節單日銷量創新紀錄。
                         
                          代言營銷背后 零食業的阿喀琉斯之踵
                         
                          根據此前商務部流通產業促進中心發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示,從2006年到2010年,我國零食行業總產值規模從千億元增長到萬億元,年復合增長率為17.98%。預測至2020年,零食行業總產值規模將接3萬億元。
                         
                          就以中國證監會2019年1月11日披露的良品鋪子新招股書顯示,經該公司2018年第二次臨時股東大會審議通過,良品鋪子擬發行股份數量不超過4100萬股,募投項目總投資額為7.73億元。其中,4.5億元用于全渠道營銷網絡建設項目,在募投項目總投資額中占比達57.7%,屬主要投資項目。
                         
                          可以看到,不斷強化的營銷舉措已經成為零食企業獲取增量的重要途徑,但這也在一定程度上成為限制企業創新發展的負擔。而擺在零食企業發展面前的另一個問題是,盡管市場空間廣闊,但伴隨企業規模擴大,營收增速放緩也是在所難免的問題。
                         
                          而三只松鼠早年披露的招股書亦顯示,2014年、2015年、2016年及2017年1-6月堅果產品的銷售收入分別為8.12億元、16.4億元、30.78億元及19.74億元,其中2015年和2016年的收入同比增速分別為101.97%和87.68%。
                         
                          對此,資深互聯網咨詢顧問唐興通表示,在早年國內零食產品快速豐富的階段,品牌代言人所承擔的是一種保證產品質量和用戶信任的作用,以此降低消費者在挑選商品時的選擇成本。而在當前的市場環境下,一名合適的代言人不僅會給品牌帶來很好的宣傳效果,同時也會給企業帶來忠實的客戶。
                         
                          新一輪流量大戰 誰來買單?
                         
                          聚焦線上零食市場,就以天貓、京東兩大平臺公布的年貨銷售數據來看,不只是三只松鼠、良品鋪子、百草味等品牌之間互相競爭,區域特產、乃至進口零食,同樣也都在博取消費者的青睞,且也取得了不錯的銷售成績。
                         
                          此外,京東年貨節銷售數據也顯示,地方特產等年貨食品網購回家成趨勢,其中山西特產銷量同比增幅超300%,四川特產的銷量同比增幅近200%,福建特產、北京特產的銷量同比增幅近100%。
                         
                          就以此次的小鮮肉代言熱潮來說,根據CBNData日前發布的《2018線上零食消費洞察》顯示,23-28歲是線上零食消費的主力人群,從消費偏好上來看,90后也更加偏好購買零食。而對比消費影響人群的年齡段來看,吳亦凡和易烊千璽作為當前的新生代明星,前者在90后和80后人群中的影響力更高,而后者在00后和70后的影響力更高。
                         
                          另外需要注意的是,除了通過代言人吸引主流消費客群的注意力之外,零食企業也在通過產品升級、品類拓展找尋新的增長空間,包括此前三只松鼠推出的新料新品、良品鋪子確定的零食戰略,以及來伊份與返利網進行的線上線下融合嘗試。
                         
                          而對此情況,中國食品產業分析師朱丹蓬表示,相較于此前零食行業低標準、低門檻的情況,品牌之間布局分散、交集不多。如今,市場競爭越發激烈,爭搶賽道在所難免。因此,未來的零食行業競爭考驗的是企業在品牌塑造、食材選取、產品營養成分、服務鏈構建等多方面的綜合實力。


                        (來源:中華食品生意網)

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                          而對此情況,中國食品產業分析師朱丹蓬表示,相較于此前零食行業低標準、低門檻的情況,品牌之間布局分散、交集不多。如今,市場競爭越發激烈,爭搶賽道在所難免。因此,未來的零食行業競爭考驗的是企業在品牌塑造、食材選取、產品營養成分、服務鏈構建等多方面的綜合實力。<\/div>","ClassID":"10","ClassName":"熱點關注","Tag":"三只松鼠","IsArea":"0","IndexShow":"1","IsShow":"2","Sort":"0","Page":"1","FatherID":"0","CreateTime":"2019/1/24 9:25:42","UpdateTime":"2019/1/24 9:25:49","UserPower":"-1","ShowState":"6","TrueHitNumber":"758","CityId":"0","Summary":"  消費升級的窗口期到來,零食行業駛入發展快車道,但當消費者的胃口被充分調動起來,擺在零食企業面前的,是如何應對日益高漲的獲客成本。","SubTitle":"","IsVote":"0","HomeTitle":"","RecommendNum":"0","OldFileName":"","IsOpenComment":"1","ImageFile2":"","ImageDomain2":"","ImageFile3":"","ImageDomain3":"","CreateTime2":"2019-01-24T09:25:42"}]