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                        100L 熬涼粉專用夾層鍋
                        47次
                        熬涼粉專用夾層鍋
                        更新時間:2018-09-22
                        產地:諸城
                        產品報價:10000舉報該信息
                        山東春澤機械科技有限公司
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                        產品簡介

                        推薦到:

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                        熬涼粉專用夾層鍋
                        具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。然

                        詳細介紹

                        熬涼粉專用夾層鍋

                         

                        廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業、機關大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

                        燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

                        使用

                        1、取下加熱器,放上燃氣發火蓋。

                        2、打開減壓閥及進氣接口。

                        3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。

                        4、同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。

                        5、停止工作,關閉角閥及氣閥。

                        注意事項

                        1、定期檢查各接頭處的密封性。

                        2、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

                        3、傾斜時請先關汽,后關調速開關。

                        燃氣炒鍋使用注意

                        1、應使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴禁使用油;

                        2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;

                        3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內,再使用煤爐、液化氣或其他爐具;

                        4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;

                        5、用氣場所須確保寬敞和通風良好;

                        6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;

                        7、人走要熄火;

                        8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;

                        9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。

                        安裝操作規程

                        1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

                        2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。

                        3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

                        夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

                        夾層鍋的用途及特性:

                        1.   用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

                        2.   特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。然

                        產品介紹

                        產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

                        二、特點:

                            夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

                        熬涼粉專用夾層鍋

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                        該廠商的產品分類

                        包裝機
                        真空包裝機
                        殺菌鍋
                        殺菌鍋
                        夾層鍋
                        行星攪拌夾層鍋
                        蒸煮鍋
                        夾層鍋
                        斬拌機
                        斬拌機
                        真空滾揉機
                        滾揉機
                        拌料機
                        拌料機
                        滾揉機
                        滾揉機
                        鹽水注射機
                        鹽水注射機
                        拌餡機
                        拌餡機

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