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                        食品生意网供求商机供应信息500-真空整鸡滚揉机定制

                        500-真空整鸡滚揉机定制

                        2019-03-14

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                        14500 元/套
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                        产品详情

                            真空整鸡滚揉机定制

                                  物料肉在真空状态下通过螺旋桨叶的强制循环滚揉摔打静置加速盐水分布和吸收促进肌纤维蛋白的溶解和提取提高产品质量降低蒸煮损失  经过滚揉工艺可以缩短腌制时间改善肉品品质

                         公司拥有专业的技术人才时刻为用户打造以环保绿色节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品牌

                        滚揉机具有以下功能设定滚揉工作时间设定间歇滚揉时间真空状态滚揉时间连续滚揉间歇滚揉反转出料

                            真空整鸡滚揉机定制

                                    该机采用圆筒内导板自?#36153;?#21407;理进行滚揉当筒内转动时肉块按导板导向往里?#36153;?#32905;块经自我摔打相互?#36153;?#20351;肉体蛋白质分解为水溶性蛋白易被人体所吸收同时能使添加料淀粉等与肉体蛋白质互为溶合以达到肉质变嫩口感好成品出率高的目的

                        当筒体转动时肉块按导向往里?#36153;?#32905;块经自我摔打互相?#36153;?#20351;肉体蛋白质分解成水溶性蛋白易被人体吸收同时能添加料淀粉等与肉体蛋白质互为溶合以达到肉质变嫩口感好成品率高的目的正反转时间可根据?#23548;?#24037;艺需要调节设定

                                      是在真空状态下利用物理冲击原理让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动从而达到完全腌渍作用腌?#25214;?#34987;肉充分的吸收增强肉的结合力和保水性提高产品弹性及出品?#21097;?#26412;机采用不锈钢制作圆形封头结?#36141;?#29702;滚揉空间大运行平稳噪音小性能可操作简单设备使用率高

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                        86-0536-6087675
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